Στις 7:15 το πρωί, όταν έφτασα στο μικρό καφέ της γειτονιάς, ο barista μου έδωσε έναν λογαριασμό με το σύμβολο “Π” τυπωμένο υψηλότερα του. Δεν ήταν το λογότυπο του καταστήματος· ήταν το…